Вирощування саду сортового горіха вимагає багато фінансових вкладень, сил та часу. В кінцевому результаті ці 
витрати багаторазово окупаються, адже сортовий горіх має більший попит та вищу ціну.
Горіх із саду можна продавати відразу після сушіння або перероблювати на ядро. Переробка на ядро дозволяє отримувати більші прибутки, тому цей варіант є досить популярним.
Головна ціль переробки при якісному сортовому волоському горіху – отримувати максимальну кількість цілого ядра і структура горіха це дозволяє.
Обладнання, яке не підходить для переробки якісного сортового горіха може пошкоджувати ядро горіха при розколі, а значить власник саду буде втрачати кошти.
Для переробки якісного волоського горіха використовують тільки конусні горіхоколи. Завдяки своєму принципу розколу вони максимально дбайливо розколюють шкаралупу горіха, а ядро залишають цілим.
Конусні горіхоколи бувають ручні та промислові, при чому промислові не поступаються у відсотку виходу цілого ядра. Вихід цілого ядра, яке ще часто називають «метелик», досягає 80%. Це високий еталонний показник в горіховій переробці.
Промислові конусні горіхоколи мають продуктивність 50, 100 або 200 кг на годину. Горіхоколи тільки надколюють шкаралупу горіхів, сортування колотого горіха виконують вручну або на сортувальному обладнання – віброситі з аспіраційною системою. Це мінімальний набір обладнання для переробки волоського горіха, який автоматизує переробку.
Повні промислові комплекси автоматизують усі необхідні етапи – від калібрування горіха за розмірами до сортування ядра горіха за розміром і кольором.
Підібрати горіхокол та лінію з переробки волоського горіха під ваші обсяги допоможуть наші менеджери +38 (095) 635-15-09 Viber/WhatsApp/Telegram, orehovod.ua@gmail.com