Вирощування фундуку стало популярним напрямом в Україні завдяки змінам у кліматі, який став теплішим і підходить для зростання фундука. Не менш важливою причиною є те, що фундук набагато легше обробляти порівняно з волоським горіхом.
Фундук немає перегородок, що полегшує вилучення ядра з шкаралупи. Для розколу фундука в невеликих кількостях використовуються ручні горіхоколи Універсальний і Метелик сталь 2 для фундука.
У горіхових садах розкол фундука вручну – надто довгий та монотонний процес. Тому використовуються електричні валкові горіхоколи з продуктивністю від 50 кг/год.
Валкові горіхоколи показують відмінні результати при колінні фундука, ліщини, ведмежого горіха та ін. Горіхоколи такого типу при правильному налаштуванні дбайливо розколюють шкаралупу і забезпечують вихід цілого ядра до 90%.
Розколотий фундук перебирають вручну та відбирають ядра від шкаралупи. Процес відбору займає час і прийнятний у разі, коли цей час є. Якщо необхідно швидко відсортувати ядро, допомагає аспіраційна колона, яка потоком повітря видує легку шкаралупу. Більш важке за вагою ядро вирушає в окрему ємність.
Для переробки фундука, ліщини або ведмежого горіха достатньо ручного або електричного горіхокола, а для автоматизації сортування – аспіраційної системи.
Для промислових плантацій фундука використовуються промислові лінії, так як додаються етапи калібрування фундука в шкаралупі і ядра, контролю якості готової продукції.
Наші менеджери проконсультують і підберуть відповідний горіхокол для ваших обсягів фундука:
+380956351509 Viber/WhatsApp/Telegram