Дерево грецкого ореха нуждается в обрезке – в первые годы таким образом формируется крона, в последующие – это предупреждение болезней и снижения урожая.
Весенняя обрезка проводится ранней весной, когда температура воздуха уже стабильно выше нуля, но еще не началось сокодвижение. Обрезка в этот период времени не приносит вреда дереву, оно быстро восстанавливается и омолаживается.
Перед началом обрезки подготавливается инвентарь – секаторы, пилы и ножницы. Прежде всего проверяется качество режущих частей - они должны быть хорошо заточенными и обработаны антисептиками. Для высоких деревьев понадобится лестница, а для вывоза веток необходима тележка.
На первом году жизни саженца выбирают самый сильный побег, а остальные обламывают или, если уже произошло огрубение, срезают.
На втором году обрезка производится для перенаправления сока для новых лидеров.
На 3-4 год происходит формирование кроны. Кроме того, при необходимости перенаправляют сок, убирают внутренние, сухие и больные ветки.
К 5 году жизни у дерева должна быть полностью сформирована крона. Далее осуществляется санитарная обрезка – удаляются старые, сухие, больные и сильно длинные ветви. При большой густоте важно проводить обрезку внутренних веток, иначе дерево будет тратить много сил на их поддержание и рост, что приведет к снижению урожайности. Тень, которую создают эти ветви, будет препятствовать нормальному созреванию урожая, а также они будут мешать сбору плодов. Кроме того, за густыми ветками и листьями сложнее увидеть пораженные болезнями и вредителями ветви. Чем старше дерево, тем тщательнее нужно проводить обрезку.
Все срезы и сломы желательно обрабатывать садовым варом или другими дезинфицирующими средствами.
При обрезке важно следить за температурой, в том числе ночью, так как в минусовую температуру раны плохо заживают, а ветки ломкие и плохо удаляются. Обычно весеннюю обрезку проводят в марте-апреле. Если не успели провести обрезку в это время, для взрослого дерева допустимо проводить ее в летнее время - в середине июня, когда сокодвижение замедляется и для дерева это не несет опасности.