Лучшими условиями для посадки сада грецкого ореха является верхняя часть склонов, пониженные места для него неподходящие. Для выращивания ореховых культур особенно приемлемы черноземы и серые лесные почвы. Полностью отрицательные в этом случае сухие песчаные и заболоченные почвы. На выбранном участке необходима хорошая защита от ветров, так как они быстро уносят пыльцу с плантации во время цветения, срывают недозрелые плоды и даже завязь.
Выбор сорта
При посадке сада необходимо высадить, по меньшей мере, три сорта, т.к., сорта должны быть между собой наиболее опыляемы, часть опыляемого сорта должна занимать 90%, а сорт опылитель - до 5,0%. Естественно каждый сорт имеет свои особенности плодоношения. При выборе сорта саженцев грецкого ореха надо обладать информацией о доступности их приобретения.
Саженцы могут быть как в Украине, так и в России, Румынии, Венгрии, Молдове, Франции, но следует отметить, что засухоустойчивых и морозоустойчивых грецких орехов не бывает. Нужно брать во внимание фактор местности, где выведены сорта, наиболее разумно покупать саженцы местных сортов, ведь они более приспособлены к вашему климату. Приобретая саженцы грецкого ореха, помните, что торговцы должны иметь сортовое свидетельство, лицензию на право их продажи, если эти документы отсутствуют, Вы подвергаете себя опасности купить некачественные деревья, а чаще всего вообще не привитые саженцы.
На данный момент в Украине преобладают и приспособлены к нашим климатическим условиям следующие сорта грецкого ореха: Буковинский 1, Буковинский 2, Буковинская Бомба, Клишковский, Приднестровский, Прикарпатский, Рудкивский, Топоривский, Черновицкий 1, Яровский.
Предпосадочная подготовка
Для посадки сада с целью получения основного продукта – грецких орехов используется исключительно привитой посадочный материал районированных сортов.
Участок сада должен иметь уклон не более 12 %.
Перед плантажной вспашкой желательно внести органические и минеральные удобрения. Подъем плантажа выполняют на глубину не менее 60 см плугом ППУ - 50 с предплужником, в сцепке с кольчатым катком и боронами, в агрегате с трактором Т-130. Чтоб насытить землю азотом плантаж проводится не позже 3-4 месяцев до посадки. Перед разбивкой почву выравнивают, культивируют с боронами и прикатывают. Разбивку производят специально приготовленной проволокой с метками расстояний деревьев между рядами и в ряду.
Посадка
Как правило, разбивку участка выполняют механизированным путем.
Чтоб дерево выросло крепким и имело хорошее освещение, ему необходимо отвести достаточную площадь питания, а именно верную схему посадки(число саженцев на 1 га). Сорта у которых тип плодоношения верхушечный, советуется сажать растения по схеме 10x10, с плодоношением из боковых почек, саженцы высаживают 8x6 м.
Ямы в ореховом саде, как правило, имеют размер 1,0x1,0x0,5 м заготовлены за 1-2 месяца до посадки молодых орехов. Для создания резерва питательных веществ во время начального развития дерева яму требуется наполнить органическими и минеральными удобрениями. Для обильного прилипания земли, корневую систему погружают в раствор из перегноя и глины. Также настоятельно рекомендуется обрезать больные и пораненные корни. После посадки полить каждое растение по 25л воды. Важным элементом в завершении посадки является утрамбовка почвы вокруг саженца.
Во время осенней посадки есть риск ущерба корней пониженными температурами,чтоб этого не допустить необходимо насыпать небольшую возвышенность из земли, а далее из опилок. Подрезка на кроне в этом случае выполняется весной будущего года.
Хорошей приживаемости саженцев сопутствуют обильные поливы, на протяжении лета рекомендуется провести 3 полива по 25 л на каждое деревцо. Полив выполняется в углубление, который сразу прикрывают, не допуская испарения.
Дальнейший уход
На будущий год вегетации требуется обязательно запланировать два полива по 25л на саженец. В большинстве случаев состав питательных веществ в земле бедный, поэтому советуем проводить добавку минеральных удобрений: азота по 60 кг. действующего вещества(д.в.), с третьего года вегетации, а фосфора 60 кг.д.в. и калия по 30 кг.д.в. с четвертого года вегетации.
Вспашку в осенний период рекомендовано выполнять не глубже 20 см., летом 4 культивации до 10 см. Годовые показатели осадков должны составлять 600-800 мм в год.
Любительский видео ролик с наглядным уроком методики посадки дерева грецкого ореха для Вас проводит немецкий садовод: