Ореховодство
- 11 Декабря 2019 Где продать и купить грецкий орех в скорлупе и ядро?
Самые важные вопросы в ореховый сезон – где выгодно купить и куда продать орех, как найти экспортеров и самому выйти на экспорт, кому сдать скорлупу и перегородки грецкого ореха.
Внутри ответы на все вопросы. - 06 Декабря 2019 Калибровка грецкого ореха. Зачем нужна сортировка кругляка по размерам!?
В описании к орехоколам встречается понятие «калибровка ореха». В некоторых орехоколах она обязательна, в других просто желательна. Давайте разбираться что это такое, чем производится и зачем нужна.
- 29 Ноября 2019 Орехокол автоматический. Как выбрать орехокол для переработки грецкого ореха!?
Цены на электрические орехоколы очень разнятся – от 200 $ до 5000 $. Больше всего на стоимость орехокола влияет принцип раскола, а он, в свою очередь, влияет на качество раскола и выход целого ядра.
Какие принципы раскола существуют и какой выбрать для своего производства?
- 22 Ноября 2019 Вакуумирование ядра грецкого ореха
Один из способов хранения и транспортировки ядра грецкого ореха - вакуумирование. Им всегда пользуются при поставках ядра на экспорт, так как этого требуют международные стандарты.
Что из себя представляет вакуумирование, какая польза и как сделать в домашних условиях!? - 15 Ноября 2019 Почему темнеет ядро грецкого ореха?
Цвет ядра грецкого ореха влияет на его стоимость – чем светлее ядро, тем выше цена и, наоборот, стоимость темного ядра ниже. Отсюда возникает вполне логичный вопрос – почему темнеет ядро грецкого ореха?
- 08 Ноября 2019 Как отличить прошлогодний орех от свежего!?
Закупая партию ореха хочется, чтобы он был свежим. Грецкий орех - продукт, у которого нет маркировки и определить свежесть можно только по некоторым признакам или поверить на слово продавцу.
Что это за признаки? Будем разбираться!
- 01 Ноября 2019 Колка грецкого ореха в домашних условиях. Чем колют орех дома!?
На производствах по переработке грецкого ореха используют промышленные установки для колки. В домашних условиях можно обойтись подручными способами или бытовыми орехоколами.
Самые популярные методы колки грецкого ореха в бытовых условиях.
- 24 Октября 2019 Соотношение ядра к скорлупе грецкого ореха. Какой выход ядра после очистки?
Знать соотношение ядра грецкого ореха к скорлупе - очень важно. Это дает возможность планировать свой доход и рассчитать рентабельность переработки.
Начинающим переработчикам хочется знать, какой выход целого ядра можно получить из ореха.
Раскрываем все карты. - 17 Октября 2019 Что такое жадный орех? Как чистить жадный орех?
Каждый переработчик грецкого ореха, да и просто садовод-любитель, наверняка, сталкивался с орехом, который сложно расколоть. Потратив много времени и сил на колку и извлечение ядра, возникают вопросы: что это за орех, почему он такой и как его правильно колоть?
- 10 Октября 2019 Почему орехокол Бабочка сталь 2 выбирают и для дома, и для промышленной переработки ореха?
Занимаясь переработкой грецкого ореха важно подобрать оборудование, которое облегчит процесс и даст высокий процент целого ядра.
Почему 9 из 10 ореховодов выбирают именно этот орехокол!?
- 04 Октября 2019 Как сушить грецкий орех в домашних условиях и на производстве!?
Сушка грецкого ореха не первый по счету, но важный этап в переработке грецкого ореха. От нее зависит качество и будущая стоимость ядра.
Как правильно сушить грецкий орех? Преимущества и недостатки естественной и автоматической сушки. - 27 Сентября 2019 Дозревание грецкого ореха. Когда собирать орех и как правильно подготовить к переработке и хранению!?
Не все владельцы ореховых садов знают, как определить готовность ореха к сбору. Зрелость грецкого ореха, своевременный сбор, очистка и сушка - все это влияет напрямую на качество ядра.
Определяем зрелость ореха, когда можно собирать урожай и дальнейшие этапы переработки! - 19 Сентября 2019 Когда собирают грецкий орех? Как облегчить сбор урожая? Ролл для сбора грецкого ореха в деле!
Каждому садоводу хочется, чтобы орех сохранил все свои полезные свойства и долго хранился, а собрать урожай - быстро и чтобы не болела спина.
Мы расскажем, когда приступать к сбору урожая и как время уборки влияет на стоимость ореха!? - 12 Сентября 2019 От чего зависит цвет ядра грецкого ореха? Как не допустить потемнение ядра?
При продаже светлое ядро стоит дороже - это факт! Поэтому переработчики задаются вопросом от чего зависит цвет ядра, а некоторые даже прибегают к его отбеливанию.
Так от чего же зависит цвет ядра грецкого ореха, почему оно темнеет и существуют ли способы его отбелить? - 04 Сентября 2019 Почему важно собрать и помыть зеленый грецкий орех вовремя?
С конца августа переработчики находятся в ожидании урожая ореха. Вопрос витающий в воздухе в этот период – дозрел ли орех?
Главные признаки спелости ореха. Способы очистки ореха от зеленой кожуры и дальнейшие шаги в переработке.