Зеленый (неспелый) грецкий орех. Когда собирают и зачем? / Ореховодство / ОРЕХОВОД - орехоколы для личного и промышленного использования
  • Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+38 (095) 635-15-09
+38 (098) 820-97-10
orehovod.ua@gmail.com Aquoff
+38 (095) 635-15-09

Зеленый (неспелый) грецкий орех. Когда собирают и зачем?

Грецкий орех имеет большую пользу, при чем полезны все его части: ядро, скорлупа, перегородки, листья, кора. Недозрелый зеленый грецкий орех также обладает множеством полезных свойств, он содержит:

- огромное количество аскорбиновой кислоты (витамина С), в 8 раз больше чем в черной смородине и в 50 раз чем в цитрусовых.

- витамины Р, Е, группы B, каратиноиды, а также фитонциды и хинины.Варенье из зеленого грецкого ореха

Ликер из зеленых грецких ореховЧто делают с зеленым грецким орехом?

  1. Делают сок для восстановления сил при повышенных физических нагрузках.
  2. Для поддержания иммунитета зеленые грецкие орехи прокручивают через мясорубку и смешивают с медом.
  3. Настойка из зеленых грецких орехов полезна при ряде состояний и заболеваний: беременности, авитаминозе, воспалении, гастрите и других.

*Перед употреблением желательно проконсультироваться с врачом

  1. Из зеленых орехов делают итальянский ликер ночино, при этом у каждого есть свои вариации этого ликера.
  2. Самый необычный вариант использования зеленых плодов грецкого ореха – сделать из них варенье.

Когда собирать зеленые грецкие орехи?

Наибольшей полезностью зеленые грецкие орехи обладают в период с начала июня до начала июля, когда орех молочной спелости и скорлупа все еще остается мягкой. Проверяют спелость ореха с помощью зубочистки или деревянной шпажки – прокалывают орех и если зубочистка легко проходит, то орех пригоден для использования. При этом собирают орех одного размера, чистый, без повреждений и пятен.

Для чего Вы используете зеленый грецкий орех? Поделитесь в комментариях.

Написать отзыв
Ваша оценка
Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно